Składniki: Marynata 5 oliwy 2 musztardy 4 zmiażdżone ząbki czosnku 3 soku z cytryny 2 słodkiej papryki 1 curry 2 oregano 1 gałązka posiekanego rozmarynu 1 posiekana natka pietruszki sól pieprz |
Kolejność przygotowania:
Zanim przystąpisz do marynowania mięsa, namocz kurczaka w zimnej wodzie przez około 2 godziny. Dzięki temu mocniej przejdzie smakiem ziół, a po upieczeniu będzie wyjątkowo soczysty.Przed marynowaniem osusz mięso i przełóż do dużej miski.
Składniki marynaty dokładnie wymieszaj.
Marynatą dokładnie natrzyj wnętrze kurczaka oraz skórę z zewnątrz.
Do miski wlej resztę marynaty i zawiń ją folią
Tak przygotowane mięso wstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc).
Na następny dzień kurczak jest gotowy do pieczenia.
Ingredients
Directions
Zanim przystąpisz do marynowania mięsa, namocz kurczaka w zimnej wodzie przez około 2 godziny. Dzięki temu mocniej przejdzie smakiem ziół, a po upieczeniu będzie wyjątkowo soczysty.Przed marynowaniem osusz mięso i przełóż do dużej miski.
Składniki marynaty dokładnie wymieszaj.
Marynatą dokładnie natrzyj wnętrze kurczaka oraz skórę z zewnątrz.
Do miski wlej resztę marynaty i zawiń ją folią
Tak przygotowane mięso wstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc).
Na następny dzień kurczak jest gotowy do pieczenia.